Met dat zonnetje erbij krijgt iedereen zin in een lekkere Mojito Ice Tea! Lekker fris en verkoelend van smaak en nog gezond ook. Wij worden niet alleen blij van dat mooie weer maar ook van jullie, sinds gister bloggen we alweer 3 maanden op 88…
Browsing Category Recept
Watermeloen Salade
Oh yeah onze favoriet wanneer het mooi weer wordt, de watermeloen salade met feta en munt! Een heerlijk frisse salade die ideaal bij elke barbecue en zomerse maaltijd past. De watermeloen salade is een lekkere combinatie van frisse en pittige ingrediënten. Iedereen die bij ons…
Vegetarische Quinoa Burger
Wij houden erg van lekkere hamburgers en maken ze dan ook regelmatig thuis. Deze vegetarische burger van zwarte bonen en quinoa is dan ook ontstaan tijdens een zondags burger experiment! Uiteindelijk smaakte de vegetarische quinoa burger erg lekker en aten we hem met wat zoete…
Bananenbrood
Het bananenbrood, er zijn honderden recepten voor en zoveel variaties. Ook wij hebben een heerlijke variant, een bananenbrood met pistache en kokos. Wie ons op Instagram volgt heeft hem al voorbij zien komen en na al die likes en reacties moesten we het recept wel…
Sambal Badjak
Sambal badjak, Nick is er dol op! Überhaupt op sambal en hij eet het niet alleen bij de Indische hap maar bijvoorbeeld ook op zijn tosti. Wij hebben dan ook verschillende sambals in huis. Toen we in de foodybox een bakje rawit pepers van Westland…
Snijboon à la Carbonara
Snijboon à la Carbonara is de signaturedish van Niven die bekend staat om zijn prachtige groente creaties. Hij werkt volgens zijn 80/20 filosofie in zijn met 1 michelin-ster bekroonde restaurant in Rijswijk. Deze filosofie houdt in dat de gerechten 80% uit groente bestaan en voor…
88 Food Paas Inspiratie Brunch
Afgelopen weken heb je alle recepten van onze Paas inspiratie brunch voorbij zien komen. Nu zo vlak voor Pasen zetten we ze nog even op een rijtje voor misschien nog net dat last minute idee. Of die laatste inspiratie die je nog nodig had voor…
Awesome Brunch Ring
Deze awesome Brunch Ring is echt super lekker! Nick wilde de brunch ring dan ook erg graag maken voor het inspiratie ontbijt. Hij kwam op dit recept door een aantal plaatjes die hij zag op Pinterest. De ring is gemaakt van croissantdeeg en gevuld met…
Avocado Deviled Eggs
Avocado deviled eggs oftewel gevulde eieren met avocado vulling! Geen duivelse eieren maar een heerlijk hapje. Zoals jullie weten houden wij erg van guacamole. Ook avocado los vinden we erg lekker dus toen we deviled eggs wilden maken kwamen we al snel op de avocado…
Zomerfruit Scones met een Limoen Glaze
De zomerfruit scones zijn een ideaal hapje voor bij een high tea of brunch. In eerste instantie wilden we blueberry scones maken maar tijdens de boodschappen konden we geen blauwe bessen vinden. Dus namen we een diepvries pakje zomerfruit mee, daar zitten namelijk ook blauwe bessen…
Kisir
Kisir is een vegetarische Bulgur-salade uit Turkije. Wij halen vaak wat boodschappen bij de Turkse supermarkt zoals vlees, kruiden en de wat specialere ingrediënten. Zo hebben we ook Kisir leren kennen. We zagen de lekkere salade staan in de vitrine en namen een bakje mee om te proeven….