Samen met Pieter van Städler Made maakten wij lekkere vegetarische piadina’s from scratch. Deze bakten wij met zijn outdoor oven in een gezellige stadstuin vlakbij zijn werkplaats. Alle warme bereidingen deden we op of in de outdoor oven. Benieuwd naar dit toffe ding? Check dan…
Browsing Category Recept
Sparkling Honey Roasted Pear Cocktail
Een bubbel kan altijd en helemaal wanneer er wat te vieren valt! Dus met de feestdagen inzicht en de verjaardag van Denise leek het ons tof om weer een lekkere cocktail met cava te maken. Heb je liever champagne of prosecco kan dat natuurlijk ook….
Zomerse Parel Couscous Salade
Toen we laatst een weekendje in Rotterdam waren hebben we onder andere gegeten bij Jamie’s Diner. Denise had hier de superfood salade, deze smaakte erg lekker alleen waren sommige ingrediënten ietwat karig. Wel had dit ons geïnspireerd tot een heerlijke zomerse salade van parel couscous,…
Watermeloen Gazpacho
Wat zijn we aan het genieten van een heerlijke zomer! Met dit warme weer hebben we ’s avonds dan ook niet altijd zin om te koken of in een zware maaltijd. Wel al lekker een paar keer gebarbecued op onze nieuwe grill, vet chill! Vaak…
Scholfilet met risotto & salsa + Vissch
Afgelopen zaterdag waren we lekker een middagje op Scheveningen. We begonnen met een voorproefje van het aankomende festival VISSCH, waar de noordzeevis in het zonnetje staat. Tijdens het visfestival kan je van 29 juni t/m 1 juli bij de Visafslag op Scheveningen genieten van heerlijke…
Harissa aubergine met kruidensalade
Tegenwoordig eten we thuis bijna elke avond vegetarisch. Dit is een bewuste keuze en het vlees missen we eigenlijk nooit. Toen we een doos vol mooie aubergines kregen wisten we al snel wat we gingen maken. Op onze Pinterest hadden we namelijk een mooie gerecht…
Smokey Mushroom Tacos
Afgelopen zondag was het heerlijk weer en we hadden zin in Mexicaans. Aangezien ik sowieso al een leuk recept wilde maken voor op de blog kwam ik al snel op deze lekkere tacos uit! Zoals je ziet zijn ze ook nog eens helemaal vegetarisch en…
New Matcha Menu + Recept
Vorige week organiseerden wij samen met de Tea Sisters van Hug The Tea een matcha event ter gelegenheid van hun nieuwe menu. Want naast de verschillende drankjes die je kan maken met matcha, kan je het ook verwerken in gerechten zoals zij hebben gedaan. Op…
Iced Coconut Coffee
Met dit weer drinken wij graag iced coffees in plaats van een warm bakkie. Helaas hebben ze dit bij veel horeca gelegenheden niet of maar één soort. Vaak is die ene keuze dan ook nog eens gemaakt van een pre-mix en/of veel te zoet. Terwijl…
Veggie Rainbow Spring Rolls
Afgelopen maart hebben we ons zelf uitgedaagd door de hele maand lang plantbased te eten. Dit beviel ons best goed en ging ons ook vrij gemakkelijk af. Vanwege gezondheidsvoordelen hebben we er dan ook voor gekozen om voortaan 80/20 plantbased te eten. Anyway mocht je…
Sweet Chili Salmon Skewers
Aan het weer is het nog niet te zien maar het is lente! Dat betekent dus ook bijna zomer en dat inspireerde ons op het volgende recept. Sweet chili salmon skewers, die ook perfect op de barbecue te bereiden zijn. We hadden namelijk een mooi…
Chunky Monkey Toast
Het is weer tijd voor een recept of misschien beter gezegd een lekker beleg idee! Vorige keer vertelden wij al hoe jij zelf een lekkere yoghurt met Oreo brownie kan maken. Nu dus een heerlijk belegde toast, die er ook nog eens mooi uitziet. De…