Als hobby bakker is het belangrijk om de juiste tools te hebben om de perfecte taart, koekjes of brood te maken. Of je nu net begint met bakken of al een ervaren hobby bakker bent, er zijn een paar essentiële tools die je nodig hebt om het bakproces soepel te laten verlopen. In dit artikel bespreken we de tools die elke hobby bakker zou moeten hebben.
Mengkommen
Een goede mengkom is een essentieel hulpmiddel voor elke hobby bakker. Het is belangrijk om verschillende maten mengkommen te hebben, zodat je de juiste maat kunt kiezen voor het recept dat je maakt. Roestvrijstalen mengkommen zijn duurzaam en gemakkelijk schoon te maken, terwijl glazen mengkommen handig zijn omdat je kunt zien wat erin zit tijdens het mengproces.
Maatlepels en cups
Een van de meest cruciale elementen van het bakken is het correct meten van de ingrediënten. Een set maatlepels en cups is daarom een must-have voor elke hobby bakker. Zorg ervoor dat je zowel droge als vloeibare ingrediënten kunt meten en dat je de juiste maten hebt voor het recept dat je wilt maken.
Deegroller
Als je van plan bent om taarten, koekjes of gebak te maken, is een deegroller een belangrijk hulpmiddel. Het zorgt ervoor dat het deeg gelijkmatig wordt uitgerold en je de perfecte dikte kunt bereiken. Er zijn verschillende soorten deegrollers beschikbaar, van traditionele houten deegrollers tot siliconen deegrollers met anti-aanbaklaag.
Bakvormen
Een bakvorm is een essentieel onderdeel van het bakproces. Er zijn verschillende soorten bakvormen beschikbaar, van taartvormen tot muffinvormen en broodblikken. Zorg ervoor dat je de juiste maat en vorm hebt voor het recept dat je wilt maken.
Spatel en garde
Een spatel en garde zijn beide handige hulpmiddelen om ingrediënten te mengen en te kloppen. Een spatel is handig om deeg uit de mengkom te schrapen en ingrediënten te mengen, terwijl een garde ideaal is om eieren te kloppen en slagroom te maken.
Keukenweegschaal
Als je serieus bezig bent met bakken, is een keukenweegschaal een handig hulpmiddel om in huis te hebben. Hiermee kun je ingrediënten nauwkeurig afwegen en ervoor zorgen dat je recepten consistent zijn.
Bakkwast
Een bakkwast is handig om je baksel te bestrijken met eigeel of boter voor een mooie glans en kleur. Er zijn verschillende soorten bakkwasten beschikbaar, van siliconen tot natuurlijke borstelharen.
