Rozey Delft

Een aantal weken geleden waren we uitgenodigd om bij Rozey in Delft te komen dineren. Rozey is het allereerste restaurant in Nederland waar je een hele avond onbeperkt vega en vegan kunt dineren voor een vaste prijs. Zo zijn ook de drankjes inbegrepen. Met het bijzondere all-inclusive concept speelt Rozey in op de toenemende vraag naar eerlijke en mooie gerechten zonder vlees of dierlijke producten. Het restaurant zit gevestigd in een mooi en monumentaal pand in het Agnetapark. Wij zochten een lekker plekje op het terras in de binnentuin, waar we nog van het avondzonnetje konden genieten.

Interieur / sfeer

Rozey is mooi, redelijk strak, hip en minimalistisch ingericht met roze neon letters op de achterwand. Verder vind je er veel roze en marmeren elementen. De binnentuin is erg fijn met veel groen en doordat het omringd is door het monumentale pand wind vrij. In de bediening werken veel meiden, die lekker vlot en vriendelijk zijn. Het all-inclusive concept werkt als volgt, per persoon per ronde kan je twee gerechtjes bestellen, deze vink je aan op een kaartje. De bijgerechten en drankjes kunnen extra bijbesteld blijven worden. Er is geen tijdslimiet dus je kan in alle rust gezellig dineren en natafelen.

The food

De menu kaart bestaat uit zo’n 55 gerechtjes. Allemaal vegan of vegetarisch, de vegan gerechtjes worden aangeduid met een blaadjes symbol. De verhouding veggie en vegan is fifty fifty. Wij deelden alle gerechtje elke ronde, bij sommige gaat dit wat makkelijke dan bij andere. De gerechtjes zijn namelijk klein van stuk. Wij begonnen bij de koude gerechten zoals een rettich carpaccio met Thaise veganaise, wasabi nootjes, shiitake en zwarte sesam, een Vietnamese spring roll, poké bowl en krokante wrap. Lekkere start, tijd voor wat warme gerechtjes. Natuurlijk mocht een burgertje niet ontbreken en proefden we de watermeloen steak, zeewierbitterballen, halloumi en empanada. Zoals je ziet legt Rozey de nadruk op alternatieven voor traditionele en bekende (vlees)gerechten. Zo aten we ook de Chinese pannenkoekjes met oesterzwammen ‘Peking style’, vegan coquilles en de crispy sushirol. We sloten af met de warme choclade lava en roze(y) koek want ook de desserts zijn zo goed als allemaal vegan. Het menu van Rozey is zelf ontworpen met eerlijke producten waarbij vleesvervangers, heerlijke sauzen en verse groenten vooraan staan. 

Wij hebben een heerlijke avond gehad en erg lekker gegeten. De ‘Aziatische’ gerechtjes waren bij ons favoriet, zeker de Oesterzwammen ‘Peking style’ is een must try! Wij hebben lang niet alles geproefd en komen zeker een keer terug.

Rozey Delft
Zocherweg 9
Delft
W: www.rozey.nl

Liefs, Densie & Nick

*Dit artikel is tot stand gekomen middels een samenwerking met een bedrijf of merk. Echter lees je hier wel onze eigen mening.

Leave A Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.