Vind je het gezellig om samen met vrienden een avondje wijn te drinken? Dan ben je ongetwijfeld al eens ontwaakt met een flinke kater. Omdat dit geen fijn gevoel is, wil je dit het liefst niet te vaak ervaren. Gelukkig kun je de kans op een kater na een avondje wijn drinken verkleinen. In deze tekst vertellen wij je hoe je dit doet.
1. Kies voor witte wijn in plaats van rode
Rode wijn bevat over het algemeen veel tannines. Ben je hier gevoelig voor? Dan is de kans groot dat je de volgende dag een kater hebt als je een avondje rode wijn drinkt. Sommige mensen zijn daarnaast gevoelig voor de conserveringsmiddelen (sulfieten). Als je dit van jezelf weet, is het beter om witte wijn te drinken. Pinot Grigio bevat bijvoorbeeld minder tannines en sulfieten. De kans dat je de volgende dag opstaat met een kater, is dan kleiner.
2. Koop een kwaliteitswijn
Je verwacht het misschien niet, maar de kwaliteit van de wijn kan ook van invloed zijn op je gemoedstoestand de volgende dag. Drink je eigenlijk altijd een goedkope wijn? Dan is dit mogelijk de reden dat je vaak een kater hebt. Goedkope wijnen zijn vaak minder zuiver. Daarnaast worden er vaak allerlei stoffen aan toegevoegd (additieven). Van dit soort wijnen krijg je doorgaans sneller een kater. Om dit te vermijden, is het slim om te letten op aanbiedingen van kwaliteitswijnen. Zo geniet je van een betaalbare wijn zonder in te leveren op zuiverheid en kwaliteit.
3. Drink water tussendoor
Alcohol onttrekt vocht uit je lichaam. Hoe meer wijn je drinkt, hoe meer vocht er onttrokken wordt. Als je de vochtvoorraad niet aanvult, heb je de volgende dag waarschijnlijk een kater. Wijn is weliswaar vocht, maar het helpt niet om de vochtvoorraad op peil te houden. Drink daarom zo nu en dan een glaasje water tussendoor. Wie de kans op een kater wil verkleinen, bestelt een glas water bij elk glas wijn.
4. Eet voldoende
Wijn drinken op een lege maag is niet verstandig. Doe je dit wel? Dan wordt alcohol een stuk sneller in je bloed opgenomen. Zorg daarom dat je voldoende eet voordat je een avondje gaat drinken. Eet bij voorkeur vet- en eiwitrijk voedsel, want dit vertraagt de opname van alcohol. Merk je tijdens het drinken dat je te weinig gegeten hebt? Zet dan bijvoorbeeld kaas en worst op tafel of bestel een borrelplank als je bij een horecagelegenheid zit.
5. Drink niet te snel
Hoe sneller je drinkt, hoe groter de kans dat je de volgende dag een kater hebt. Sla je wijntje daarom nooit ineens achterover, maar neem het liefst kleine slokjes. Je lichaam krijgt dan meer tijd om de alcohol te verwerken en dat zorgt ervoor dat je er de volgende dag minder last van hebt. Als leidraad kun je één wijntje per uur aanhouden.
6. Stap niet over op een andere drank
Sommige mensen hebben er een handje van om na enige tijd wijn drinken over te stappen op bier of mixdrankjes. Ondanks dat dit misschien lekker is, kun je het beter niet doen. Drink je van alles door elkaar? Kijk er dan niet raar van op als je de volgende dag een kater hebt.
