Chunky Monkey Toast

Het is weer tijd voor een recept of misschien beter gezegd een lekker beleg idee! Vorige keer vertelden wij al hoe jij zelf een lekkere yoghurt met Oreo brownie kan maken. Nu dus een heerlijk belegde toast, die er ook nog eens mooi uitziet. De Chunky Monkey dankt zijn naam aan de verse banaan en chunks van granola en chocolade. Zo zie je dat je met granola ook andere dingen kan doen. Nieuwsgierig geworden? Lees dan snel verder voor het recept zodat je hem zelf kan maken. Of kom de toast een keer proeven bij onze koffiebar FAFO in Den Haag.

Chunky Monkey Toast

Voor: 1 chunky monkey toast

Bereidingstijd: 8 minuten inclusief roosteren

Ingrediënten

  • 1 dikke snee van je favoriete brood
  • 1/2 banaan
  • Ricotta
  • Granola (wij gebruiken die van Naturally Granola)
  • Pure chocolade
  • Agave siroop
  • Gemalen winter kruiden (denk bijv. aan kaneel, gember en kruidnagel)

Bereidingswijze

  1. Toast het brood en smeer hier een royale laag ricotta op.
  2. Strooi wat van de winter kruiden over de ricotta en snijd de banaan in plakjes. Verdeel de plakjes banaan over de toast.
  3. Verkruimel de granola wat grof en verdeel dit over de toast samen met wat fijngehakte chocolade.
  4. Drizzle er nog wat agave siroop over en geniet van je chunky monkey toast!

Eet smakelijk!

Leave A Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.