Cinnamon Roll Wafels

Het duurde even maar we zijn terug met een sunday breakfast recept en wat voor één! Heerlijke cinnamon roll wafels die je in een handomdraai gemaakt hebt. Deze wafels kunnen gewoon niet mislukken en zien er mooi en super lekker uit. Kaneelbroodjes zijn natuurlijk sowieso al jammie maar in wafelvorm zien ze er ook nog eens tof uit. Niks niet moeilijk doen met eigen deeg maken en wachten tot het gerezen is. Nee, we gebruiken gewoon goed croissantdeeg dat we vullen en oprollen. Lekker makkelijk. Natuurlijk gaat er ook nog een lekkere icing overheen. De cinnamon roll wafels zijn dan ook ideaal als ontbijt, lunch of als snack voor bij de thee bijvoorbeeld. Steek er een stokje in en je hebt een waffel on a stick, kinderen gaan los op deze! Maar stiekem wil je ze gewoon allemaal zelf opeten omdat ze zo verdomde lekker zijn.

Cinnamon Roll Wafels

Cinnamon Roll Wafels

Voor: 12 stuks

Bereidingstijd: 5 minuten + baktijd

Ingrediënten

  • 1 rol Tante Fanny croissantdeeg (ander croissantdeeg werkt minder goed)
  • 50 gr roomboter (ongezout)
  • Kaneelpoeder (minimaal 1 el)
  • Bruine basterdsuiker
  • Scheut volle melk
  • Poedersuiker
  • Pecannoten

Bereidingswijze

  1. Verwarm het wafelijzer. Rol het croissantdeeg uit en druk de snijlijnen dicht.
  2. Zorg dat je boter heel zacht of gesmolten is en smeer het deeg hiermee in. Strooi er naar smaak kaneelpoeder en basterdsuiker over, vooral niet te weinig.
  3. Rol het deeg op en snijd plakken van ongeveer vingerdikte. Vet het wafelijzer alleen bij de eerste lading in met een beetje boter of olie. Leg de cinnamon rolls plat in het wafelijzer en bak ze per twee in zo’n vijf minuten af.
  4. Ondertussen maak je een simpele icing door de melk en poedersuiker te mengen. Dit doe je tot de melk wat dikker is en niet meer zo snel loopt.
  5. Serveer de warme cinnamon roll wafels samen met de icing en wat gehakte pecannoten als topping.

Cinnamon Roll Wafels

Cinnamon Roll Wafels

Enjoy!

1 Comment

  1. Daniëlle oktober 23, 2016 at 7:34 am

    Dat is een perfect ontbijt! Ze zien er heerlijk uit’

    Reply

Leave A Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.