Favorieten Kerstrecepten

Vandaag delen we een aantal van onze favorieten kerstrecepten. Handig voor wie nog wat laatste kerst inspiratie nodig heeft voor het kerstdiner! Zo staan er heerlijke voor-, hoofd- en bijgerechten tussen, lekkere desserts en zoetigheden en een feestelijke cocktail. Kortom alles wat je zoekt voor een smakelijk kerstdiner. Alle recepten zijn voorzien van mooie foto’s, een ingrediΓ«ntenlijst en natuurlijk de bereidingswijze. Dus vier de kerst met 88 Food en geniet van de gezellige dagen!

Sparkling Pomegranate Cocktail

Sparkling Pomegranate Cocktail

We beginnen met het bovenstaande feestelijke drankje! Een heerlijke cava met granaatappel en een vleugje rozemarijn. Bubbels doen het natuurlijk altijd goed en daarom is deze cocktail dan ook een perfect aperitief. Klik hier voor het recept.

Cowunder Ribeye met Oesterzwammen

Ribeye met wildjus, oesterzwammen & knoflook cress

Voor de vleesliefhebbers hebben we een mooie ribeye met wildjus. Lekker met oesterzwammen, wat bosui en knoflook cress. Maak het voor jezelf makkelijk en haal een goede wildjus bij je slager om te gebruiken als basis. Dit bespaard je weer tijd! Het recept vind je hier.

Snijboon Γ  la Carbonara

Snijboon Γ  la carbonara

Van vlees gaan we naar een mooi en lekker groente gerecht dat ideaal is als tussengerecht, de snijboon carbonara. Een gerecht dat we geleerd hebben van sterrenchef Niven Kunz en wij weten zeker dat veel van jullie het lekker zullen vinden, ook als je niet van snijbonen houdt! Het recept vind je hier.

Dorade in Zoutkorst

Dorade in zoutkorst

Met kerst wil je vaak wat wat speciaals op tafel zetten en met deze dorade in zoutkorst doe je dat zeker. Verras je gasten door hem aan tafel open te tikken. Het mooie van alles is dat je dit gerecht heel simpel kan bereiden! Klik hier voor het recept.

Chocolate Mud Cake met Amarula

Chocolate mud cake met Amarula

Deze mud cake zal bij iedereen wel in de smaak vallen en is heerlijk als dessert of voor bij de thee en koffie. De Amarula zorgt voor een fijne smaak verrassing in de taart! Het recept vind je hier.

Eiermuffins met Ham

Eiermuffins met ham

Niet voor het kerstdiner maar wel erg lekker voor tijdens het ontbijt of de brunch. Het ziet er super leuk en lekker uit en de eiermuffins zullen het dan ook erg goed doen op tafel! Klik hier voor het recept.

Vanille Lavendel Koekjes

Vanille Lavendel Koekjes

Lekkere kerstkoekjes met vanille en lavendel, die laatste zorgt voor een heerlijke subtiele smaak. Wij maakten sterren maar je kan ze natuurlijk ook in een andere vorm maken! Het recept vind je hier.

Zoete Aardappel Rondjes

Zoete aardappel rondjes

Wij houden van zoete aardappel en maakten vorig jaar dit lekkere bijgerecht met ui, knoflook en kruiden dat er ook nog eens mooi uit ziet. Ideaal voor bij een stukje vlees of vis! Het recept vind je hier.

Steak Tartaar

Steak Tartaar

We love this en we hebben dan ook snel zelf leren maken! Steak tartaar is perfect als voor- of tussengerecht wanneer je kleinere porties serveert maar kan zelfs als hoofdgerecht. Geen zin om zelf het vlees tot tartaar te snijden, vraag dan of je slager dit alvast doet. Klik hier voor het recept.

Runderrollade met Chimichurri

Runderrollade met chimichurri

Met kerst zie je altijd veel rollades, wij maakten een runderrollade met chimichurri. Een lekkere Argentijnse kruidensaus de heerlijk smaakt met vlees en ook nog eens de kerstkleuren heeft! Het recept vind je hier.

Pavlova met Granaatappel & Blauwe Bessen

Pavlova met granaatappel & blauwe bessen

We sluiten af met een heerlijk dessert! De pavlova met fruit en slagroom die onlangs nog verscheen op onze blog. Goed voor te bereiden en een prachtig resultaat dat je op tafel kan zetten. Klik hier voor het recept.

Wij wensen jullie allemaal fijne kerstdagen met veel gezelligheid en lekker eten!

Leave A Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *