Zomerse cocktails met gin

Nu het zonnetje zo lekker schijnt en we normaal massaal de terrassen onveilig maken leek het ons een mooi moment voor wat cocktail inspiratie. Want nu we thuis moeten blijven hoef jij echt niet je drankje te missen! Of je nou relaxt in Tuinzania, geniet op de Balkon Eilanden of een virtuele borrel houdt met je collega’s of vrienden, de cocktails maak jij gewoon zelf. Dus haal je bartender skills uit de kast en maak je klaar voor de Henry’s Passion en een Ginn Spritz!

Henry’s Gin

Henry’s is een unieke gin van het Caribische eiland Curacao. De gin bevat onder andere vier lokale botanicals en citrus. De maker zijn voorvaderen zijn al sinds 1659 op het eiland en waren ook betrokken bij de ontwikkeling van de Geniune Curacao likeur. Henry’s Gin wordt dan ook in het originele 121-jarige kopere vat gedistilleerd. Nieuwsgierig naar meer of waar je Henry’s Gin kan kopen? Check de website. Tijd voor de cocktail; Henry’s Passion! Het recept is voor twee personen en een twist op de Tom Collins.

Ingrediënten

  • 60 ml Henry’s Gin
  • 30 ml verse citroensap
  • 60 ml sap van een passievrucht
  • 30 ml suikersiroop
  • IJsblokjes
  • Bruiswater
  • Verse oregano en een passievrucht (garnering)

Bereidingswijze

  1. Voeg de gin, suikersiroop, passievrucht en citroensap samen in een groot glas of een cocktailshaker.
  2. Roer het goed door of show je shake kunsten!
  3. Vul twee glazen met ijsblokjes en verdeel hier de gin mix over. Top het af met bruiswater en garneer de drankjes met een takje oregano en een halve passievrucht. Cheers!

Mickey Ginn

Mickey Ginn is officieel geen gin maar een roze kleurige likeur die op basis van gin is gemaakt. Een botanical gin style likeur die is vernoemd naar de eigenaar genaamd Micky Fin. Bij Mickey Ginn proef je de smaak van roze grapefruit en jeneverbes. Het is een Ierse likeur met een laag alcoholpercentage, ideaal voor gin-tonics en spritzers. Deze laatste gaan we ook maken, so get ready for the Ginn Spritz!

Ingrediënten

  • 40 ml Mickey Ginn
  • 150 ml bruisend mineraalwater
  • IJsblokjes
  • Frambozen of schijfje grapefruit (garnering)

Bereidingswijze

  1. Vul een mooi glas met ijs.
  2. Mix Mickey Ginn met het bruiswater en schenk in het glas.
  3. Garneer met wat frambozen of een schijfje grapefruit en genieten maar!

Mickey Ginn is nieuw in Nederland en zover wij zagen voor nu alleen verkrijgbaar bij de drankgigant.

Liefs, Denise & Nick

Leave A Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.